Le dictionnaire de planification des stocks

par | Mai 28, 2024 | LOGISTIQUE | 0 commentaires

La gestion des stocks est essentielle pour toute entreprise. Pour optimiser les opérations, il est crucial de comprendre les termes spécifiques utilisés dans ce domaine. Que vous soyez un planificateur d’inventaire expérimenté ou débutant, ce dictionnaire complet des termes de planification des stocks vous aidera à naviguer efficacement dans les processus complexes.

Ce guide fournit une référence claire et concise des termes les plus couramment utilisés dans la planification des stocks. Chaque terme est défini et expliqué pour garantir une compréhension approfondie, vous permettant ainsi de mieux gérer vos stocks et d’améliorer l’efficacité de votre chaîne d’approvisionnement.

Guide des termes qu’un planificateur d’inventaire doit connaître

Gestion des stocks

Dans cette section, vous trouverez une liste des termes clés et leurs définitions, indispensables pour maîtriser la planification des stocks.

3PL (Logistique tierce partie)

Acronyme pour third-party logistics, qui est l’utilisation par une organisation d’une entreprise tierce pour externaliser certaines parties de ses services de distribution, d’entreposage et de traitement des commandes. Également connu sous le nom de TPL.

80/20 rule (Règle des 80/20)

Implique que 80% des effets sont le résultat de 20% des causes. En planification, cela se réfère souvent aux 20% de SKUs qui génèrent 80% des ventes d’une entreprise. Également connu sous le nom de principe de Pareto.

Air ship (Transport aérien)

Un mode de transport de marchandises vendables. En raison de ses coûts élevés, le transport aérien est souvent utilisé pour accélérer le délai de livraison d’un produit pour une réception plus rapide.

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Allocation (Allocation)

Utilisé pour décrire comment la demande est répartie sur l’ensemble d’un portefeuille ou un sous-ensemble de produits. L’allocation peut être utilisée pour décrire la répartition des tailles (allocation de taille) d’un style ou la demande de tous les produits d’une catégorie, soit par style, soit par couleur.

Anticipated stock out (Rupture de stock anticipée)

Un calcul de la date à laquelle un article sera en rupture de stock. Il est calculé comme suit : date d’aujourd’hui + (DSI / 365). Voir DSI.

AOV (Valeur moyenne de commande)

Signifie average order value. L’AOV est une métrique utilisée pour suivre combien un client dépense en moyenne par commande. Il est également appelé taille du panier ou valeur du panier. Il est calculé comme suit : revenus / nombre de commandes.

API (Interface de programmation d’applications)

Signifie application programming interface. Les APIs permettent aux applications informatiques de communiquer entre elles.

ATS (Disponible à la vente)

Signifie available to sell. ATS est un terme utilisé pour décrire les unités d’un produit allouées à la vente. Par défaut, il exclut les unités en attente d’expédition ou allouées à des commandes existantes ou toute unité réservée aux commandes en attente.

AUC (Coût unitaire moyen)

Signifie average unit cost. AUC est une métrique utilisée pour suivre la valeur du coût par unité des stocks vendus, détenus ou en transit. Il est calculé comme suit : coût total des biens / nombre total d’unités.

AUR (Valeur unitaire moyenne)

Signifie average unit retail. AUR est une métrique utilisée pour suivre la valeur de détail par unité des stocks vendus, détenus ou en transit. Il est calculé comme suit : valeur totale de détail des biens / nombre total d’unités.

Available stock (Stock disponible)

Semblable à l’ATS, le stock disponible est la quantité totale d’un article disponible pour utilisation ou vente. Il est calculé comme suit : stock total en main – stock alloué.

Average inventory (Inventaire moyen)

Mesure la valeur des biens pendant deux périodes spécifiques ou plus. L’inventaire moyen est généralement utilisé dans le calcul du turnover. Il est calculé comme suit : (inventaire période 1 + inventaire période 2) / nombre de périodes.

Planification des inventaires

Backorder (Commande en attente)

Une commande de marchandises qui ne peut pas être honorée pour le moment en raison d’un manque de stock disponible. Une commande en attente implique que la demande d’un produit dépasse son offre.

Barcode (Code-barres)

Une méthode de représentation d’un produit sous une forme unique et lisible par machine. Cela peut être utilisé pour décrire le motif visuel scannable à un point de vente (POS), ou une chaîne unique de chiffres spécifique à un SKU individuel.

BOH (Stock initial)

Signifie beginning on hand. Le BOH est utilisé pour évaluer le stock total au début d’une période, généralement un mois, une semaine ou une année. D’autres métriques utilisées alternativement sont : BOP (beginning of period), BOM (beginning of month), et BOS (beginning of season). Le BOH est généralement référé à la valeur coût, mais peut également être affiché à la valeur de détail pour représenter la valeur des revenus disponibles. L’inventaire est généralement représenté comme la valeur totale possédée, y compris ce qui peut ne pas être entreposé.

BOM (Liste des matériaux)

Signifie bill of materials. Une BOM liste les matériaux nécessaires pour produire un article. Une BOM peut être liée à un ordre de production, auquel cas elle générera des réservations sur les composants en stock et une demande de commande pour ceux qui ne le sont pas.

Bottom-up forecasting (Prévision ascendante)

Une approche de prévision qui se concentre sur l’analyse ou la performance d’un produit individuel et minimise l’impact des facteurs macro tels que le plan de vente d’une entreprise ou la performance d’autres produits. Bien qu’elle soit l’opposée de la prévision descendante, les deux sont souvent utilisées ensemble pour optimiser les prévisions.

Breadth (Largeur)

Relatif au nombre de lignes de produits qu’une entreprise propose. La largeur est utilisée en conjonction avec la profondeur, qui est la variété au sein de chaque ligne de produits.

Build (Croissance)

Un terme utilisé pour décrire la performance sur deux périodes consécutives. Il est calculé comme les ventes de la période 2 / les ventes de la période 1. Par exemple, si un SKU vend 80 € en janvier et 90 € en février, il aurait une croissance de 1,125x ou une croissance de 12,5%. Inversement, si la performance de la période 2 est inférieure à celle de la période 1, ou si la croissance est inférieure à un, on parlera de déclin.

Bundles (Lots)

Également connus sous le nom de kits. Les lots sont la combinaison de plusieurs SKUs vendus en une seule unité.

Logistique et entreposage

Campaign (Campagne)

Une campagne marketing ou publicitaire est la promotion de produits via différents canaux médiatiques. Spécifiée à une période de temps particulière, l’objectif des campagnes est d’augmenter les ventes d’un produit ou d’un sous-ensemble de produits.

Cannibalization (Cannibalisation)

Se réfère à la réduction des ventes d’un produit en raison de la présence d’un autre produit dans l’assortiment.

Capacity (Capacité)

Se réfère à la production maximale de produits qui peut être réalisée pendant une période donnée. La capacité peut être référencée dans la conception, la production ou la réalisation de biens.

Carrying costs (Coûts de détention)

Les coûts associés à la détention de quantités spécifiques de stocks. Il est calculé comme suit : coût des stocks disponibles + coût de stockage des stocks disponibles. Les coûts de détention sont généralement utilisés dans le calcul de l’EOQ (Economic Order Quantity).

Carton quantity (Quantité par carton)

Se réfère au nombre de produits pouvant tenir dans une boîte. Ceci est généralement utilisé en conjonction avec le MOQ (Minimum Order Quantity) pour déterminer la production la plus rentable de biens.

Channel (Canal)

Également connu sous le nom de vertical. Se réfère à la méthode de vente de produits. Un canal peut être défini comme un magasin de détail, une plateforme de commerce électronique ou une vente via un tiers alternatif. Le terme courant multi-channel se réfère à l’utilisation de deux canaux ou plus pour la vente de produits.

COGS (Coût des marchandises vendues)

Signifie cost of goods sold. Ce terme est utilisé pour décrire la valeur totale ou le coût des produits vendus pendant une période spécifique.

Committed stock (Stock réservé)

Utilisé pour décrire un produit non disponible à la vente car il est réservé, généralement pour une commande de vente ou d’achat.

Comp styles (Styles comparables)

Un jargon utilisé pour décrire des styles de produits comparables pouvant fournir un indicateur de ventes en cas d’incertitude.

Consumption (Consommation)

Se réfère à la quantité de matières premières utilisées pour la production de biens.

Cost of capital (Coût du capital)

Le coût associé à l’argent immobilisé dans les stocks.

Current period (Période actuelle)

Abrégé en CP, la période actuelle se réfère à une période de temps spécifique en cours. Elle est souvent utilisée avec TY (cette année) et LY (l’année dernière).

Cycle count (Inventaire tournant)

Un processus de vérification des quantités d’inventaire en comptant régulièrement des portions d’inventaire.

Optimisation des stocks

Dashboard (Tableau de bord)

Un résumé visible des données clés pour comprendre la performance globale.

Demand (Demande)

Le besoin pour un article spécifique en une quantité spécifique. Cela diffère des ventes, car la demande est un indicateur non affecté par la disponibilité des stocks.

Discount (Remise)

Se réfère aux économies qu’un client reçoit grâce à un coupon ou qu’un grossiste reçoit afin de réaliser un bénéfice sur la vente de ce produit.

Distribution center (Centre de distribution)

Abrégé en DC, un centre de distribution est un entrepôt ou un autre lieu où les produits sont stockés pour être vendus aux détaillants, grossistes ou clients.

Dropship (Livraison directe)

Une méthode de transfert de marchandises à l’utilisateur final sans passer par le canal de distribution habituel. Elle peut être utilisée dans le commerce de détail pour remplir le stock non détenu en magasin directement depuis un entrepôt vers le client. Elle peut également être utilisée lorsque les stocks sont expédiés directement de l’usine au client, évitant ainsi un entrepôt.

DSI (Jours de vente des stocks)

Signifie days sales of inventory. Le DSI est une métrique utilisée pour déterminer le temps moyen en jours nécessaire pour transformer l’inventaire en ventes. Il est également connu sous le nom d’âge moyen de l’inventaire. Il est calculé comme suit : (inventaire moyen / COGS) x 365.

Méthodes de gestion des stocks

EDI (Échange de données informatisé)

Signifie electronic data interchange. EDI est le transfert de données d’un système informatique à un autre.

EOH (Stock final)

Signifie ending on hand. Le EOH est utilisé pour évaluer le stock total à la fin d’une période, généralement un mois, une semaine ou une année. D’autres métriques utilisées alternativement sont : EOP (end of period), EOM (end of month), et EOS (end of season). Le EOH est généralement référé à la valeur coût, mais peut également être affiché à la valeur de détail pour représenter la valeur des revenus disponibles. L’inventaire est généralement représenté comme la valeur totale possédée, y compris ce qui peut ne pas être entreposé.

EOQ (Quantité de commande économique)

Signifie economic order quantity. Le EOQ détermine la quantité la plus rentable à commander en trouvant le point où le coût de commande et le coût de détention sont les plus bas.

ERP (Planification des ressources d’entreprise)

Signifie enterprise resource planning. ERP est un logiciel de gestion des processus métier qui intègre plusieurs applications pour gérer l’entreprise et automatiser les fonctions.

Excess inventory (Inventaire excédentaire)

Inventaire supérieur à ce qui est considéré comme la « bonne » quantité d’inventaire. Les entreprises utilisent généralement une période définie basée sur leurs objectifs de rotation pour déterminer combien de temps une position d’inventaire doit durer. Toute valeur d’inventaire supérieure à cette période est appelée inventaire excédentaire.

FIFO (Premier entré, premier sorti)

Signifie first in, first out. Le FIFO est une méthode de valorisation des stocks qui suppose que les premiers articles placés en inventaire sont les premiers vendus. Par conséquent, la valorisation des stocks à la fin d’une période de vente sera fortement pondérée vers la valeur des biens les plus récemment reçus.

Fill rate (Taux de remplissage)

Une métrique qui montre le nombre d’articles vendus par rapport au nombre d’articles achetés. Il est calculé comme suit : articles vendus / articles achetés. Si ce nombre dépasse 100%, cela signifie que des biens sont en commande en attente en raison de ruptures de stock.

Finished goods (Produits finis)

Dépendant de sa position dans la supply chain, un produit fini est soit un inventaire qui est en forme vendable ou expédiable.

FOB (Franco à bord)

Signifie free or freight on board. FOB signifie que le vendeur ou l’usine paie le transport des marchandises jusqu’au port pour l’expédition ainsi que les coûts de chargement, mais l’acheteur paie les coûts restants pour acheminer les marchandises jusqu’à une destination finale ou un entrepôt. Le coût FOB est appelé le coût de production des stocks. Il diffère du coût d’atterrissage (direct ou standard) des stocks.

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Forecast (Prévision)

Une estimation de la demande future. De nombreuses entreprises utilisent les termes prévision, budget et plan de manière interchangeable. Il est important de noter la différence entre la terminologie qui se réfère à ce qui est « original » par rapport à ce qui peut être ajusté au fur et à mesure que les ventes se réalisent et que les tendances sont identifiées. Chez Fuse, prévision se réfère à l’original et les ventes projetées se réfèrent aux ajustements apportés à la demande.

Forecast period (Période de prévision)

La période pour laquelle une prévision est applicable.

Flux de marchandises

GMROI (Retour sur investissement de la marge brute)

Aussi connu sous le nom de GMROII, signifie gross margin return on (inventory) investment. Le GMROI est un ratio de rentabilité des stocks qui montre votre marge par rapport à votre investissement en stocks. Il est calculé comme suit : marge brute / coût moyen des stocks.

Gross Margin (Marge brute)

La différence entre le coût et le prix de vente. Il peut également se référer aux ventes totales d’une entreprise moins son COGS (coût des marchandises vendues). Il est calculé comme suit : prix de vente (ou ventes totales) – coût (ou COGS).

GM% (Pourcentage de marge brute)

Signifie gross margin percentage. Le GM% montre la marge brute en fonction du prix de vente ou des ventes totales. Il est calculé comme suit : marge brute / prix de vente (ou ventes totales).

Gross sales (Ventes brutes)

Une métrique pour les ventes globales d’une entreprise. Elle exclut les coûts de génération de ces ventes ainsi que les remises ou les retours. C’est la somme de toutes les factures de vente. Lors de la prévision, elle est calculée comme la somme de toutes les ventes unitaires multipliées par leur prix de vente.

Handover (Transfert)

Se réfère au moment où les marchandises terminent la production et commencent le transport vers leur destination finale ou entrepôt. Les entreprises peuvent évaluer l’inventaire possédé lors du transfert.

Hindsight (Retour d’expérience)

L’acte d’analyser et de récapituler la performance d’un produit sur une période de prévision spécifique.

Historical sales (Ventes historiques)

Ventes attachées à des périodes antérieures.

IMS (Ventes sur le marché)

Signifie in market sales. L’IMS se réfère à la vente des produits d’une entreprise après qu’ils ont été vendus comme ventes de produits au client initial. Par exemple, si un grossiste achète des stocks, cela est reconnu comme une vente de produits au grossiste. Une fois que ce grossiste vend les marchandises à un client final, cela est appelé IMS.

IMS (Système de gestion des stocks)

Signifie également inventory management system. Un IMS est une technologie (à la fois matérielle et logicielle) qui suit les niveaux de stocks, les commandes, les ventes et les livraisons. Il peut également être utilisé dans la fabrication pour émettre des ordres de travail, des BOM, et d’autres documents de production. Le principal objectif d’un IMS est d’éviter les surstocks et les ruptures de stock de produits.

IMU (Marge initiale)

Signifie initial (or item) markup. L’IMU est le montant d’argent exprimé en pourcentage qu’un détaillant ajoute au coût d’un produit pour déterminer le prix de vente.

In-Season (En saison)

Se réfère à une période de planification actuelle. Les activités qui ont lieu en saison incluent : l’analyse de la performance des produits et des catégories, les démarques et promotions, la re-prévision, et la gestion continue du réapprovisionnement ou de l’inventaire permanent.

In-stock rate (Taux de disponibilité)

Se réfère à la quantité d’un assortiment qui est en stock. Il est calculé comme suit : SKUs en stock / total des SKUs disponibles. Le taux de disponibilité peut également être mesuré au niveau d’une porte/article/SKU pour les détaillants. Par exemple, si un détaillant a 100 portes et porte 10 SKUs par porte, une mesure de 95% du taux de disponibilité signifie que 950 sur 1000 combinaisons porte/SKU ont au moins une unité en stock.

In transit (En transit)

Se réfère aux marchandises entre le moment du transfert et le moment de la réception. Les entreprises peuvent évaluer l’inventaire à la fois en transit et dans un lieu physique.

Inventory turnover (Rotation des stocks)

Aussi connu sous le nom de turn, est une mesure de la vélocité des stocks. Il est calculé comme suit : inventaire moyen / COGS annuel. Les entreprises fixent généralement des objectifs de rotation comme mesure de la durée pendant laquelle elles souhaitent détenir des stocks. Un objectif de rotation de 4x signifie que 3 mois de stocks sont possédés à tout moment.

Prévision des ventes

Just-in-time (JIT)

Se réfère à la commande et à la réception des stocks pour une fenêtre de demande plus courte. La commande just-in-time peut réduire ou éliminer les stocks de sécurité en supposant que les marchandises peuvent être procurées en temps opportun conformément à la période de demande.

Landed costs (Coûts d’atterrissage)

Également connus sous le nom de coûts standards ou directs, sont les coûts associés à la production et à la réception de marchandises vendables dans un lieu de stockage. La valeur du coût d’atterrissage d’un produit inclut généralement le coût FOB et est donc utilisée pour évaluer une unité de stock.

Last-period demand (Demande de la dernière période)

Une méthode de prévision qui utilise la demande d’une période précédente comme prévision pour une période suivante.

Lead-time (Délai de livraison)

Abrégé en LT, le délai de livraison se réfère au temps nécessaire pour qu’un article acheté soit livré après avoir été commandé.

Lead-time demand (Demande pendant le délai de livraison)

La demande qui est prise en compte pendant le délai de livraison d’un produit. Par exemple, si votre demande prévue est de 5 unités par jour et que votre délai de livraison est de 10 jours, votre demande pendant le délai de livraison serait de 50 unités.

LIFO (Dernier entré, premier sorti)

Signifie last in, first out. Le LIFO est une méthode de valorisation des stocks qui suppose que les derniers articles placés en inventaire sont les premiers vendus. Par conséquent, la valorisation des stocks à la fin d’une période de vente sera fortement pondérée vers la valeur des biens reçus plus tôt.

Line plan (Plan de ligne)

Également appelé plan de créneaux ou plan d’assortiment. Un line plan définit les produits qui vont être ajoutés à l’assortiment, combien de pièces attendre et quand les produits seront disponibles.

Liquidate (Liquider)

Convertir les stocks souvent obsolètes ou excédentaires en argent liquide en les vendant à un tiers, souvent un liquidateur ou un grossiste à prix réduit.

Lot size (Taille de lot)

Également connu sous le nom de quantité de commande. La taille de lot se réfère à la quantité d’un article que vous commandez pour livraison à une date spécifique. En production ou en fabrication, cela peut aussi signifier la quantité produite lors d’une seule série de production.

Made-to-order (Fabriqué sur commande)

Également connu sous le nom de fabriquer sur commande ou de procurer sur commande. Se réfère aux biens produits pour répondre à une demande spéciale ou individuelle. La commande ou la fabrication de l’article ne commence qu’après réception d’une commande client.

MAP (Prix minimum annoncé)

Signifie minimum advertised price. Le MAP est le montant minimum que les revendeurs acceptent de ne pas annoncer en dessous du prix d’un produit.

Markdown (Démarque)

La réduction du prix de vente d’un produit, généralement par un pourcentage défini. Les démarques sont une méthode pour écouler plus rapidement les stocks obsolètes ou à faible rotation. Une démarque est différente d’une promotion car elle est considérée comme permanente jusqu’à épuisement du produit.

MOH (Mois en stock)

Signifie months on hand. Le MOH est une métrique utilisée pour évaluer la durée de vie des stocks en main en mois ou combien de mois il faudra pour qu’un article se vende en fonction des stocks actuels. C’est une durée alternative pour évaluer les stocks par rapport au WOH et au DSI et peut être appliquée à un produit spécifique, une catégorie ou une entreprise entière. Il est calculé comme suit : valeur actuelle des stocks / ventes moyennes mensuelles.

MOQ (Quantité minimale de commande)

Signifie minimum order quantity. Le MOQ se réfère à la quantité minimale qui peut être commandée auprès d’un fournisseur en une seule commande. Il peut être utilisé en conjonction avec la taille des cartons pour optimiser les commandes de stocks.

MRP (Planification des besoins en matières)

Signifie materials requirement planning. Le MRP est un système utilisé pour la planification de la production, la programmation et le contrôle des stocks dans le processus de fabrication. L’objectif d’un logiciel MRP est de gérer efficacement toutes les ressources nécessaires pour répondre à la demande de fabrication tout en maintenant des niveaux de stocks allégés.

MSRP (Prix de vente conseillé par le fabricant)

Signifie manufacturers suggested retail price. Il est également connu sous le nom de prix affiché ou prix de vente d’un article. En prévision, il est multiplié par la projection des unités d’un produit pour donner les ventes brutes.

Multi-channel (Multicanal)

Se réfère aux nombreux canaux de vente d’une entreprise. Cela diffère légèrement du terme omni-channel qui se réfère à tous les canaux de vente d’une entreprise. L’omni-channel unifie les ventes et le marketing tandis que le multicanal est moins intégré.

Net sales (Ventes nettes)

Le résultat des ventes brutes moins les remises, retours et allocations. Les ventes nettes sont un facteur de profit mais n’incluent pas le coût des marchandises vendues ni le coût de vente de ces marchandises.

Réapprovisionnement des stocks

OMS (Système de gestion des commandes)

Signifie order management system. Un OMS est utilisé pour la saisie et le traitement des commandes.

On-hand inventory (Inventaire disponible)

Se réfère à la valeur des stocks disponibles à un moment donné. L’inventaire peut être évalué comme le total possédé dans un lieu physique ou le total possédé en tant qu’actifs, indépendamment de l’emplacement.

On order (En commande)

Un enregistrement des marchandises demandées mais non encore reçues.

OOS rate (Taux de rupture de stock)

Signifie out of stock rate. C’est l’inverse du taux de disponibilité. Le OOS se réfère à la quantité d’un assortiment qui n’est pas en stock. Il est calculé comme suit : SKUs non en stock / total des SKUs disponibles.

Open PO (Bon de commande ouvert)

Signifie open purchase order. Cela se réfère à un bon de commande pour lequel les marchandises ne sont pas livrées ou seulement partiellement livrées. Un bon de commande est considéré comme fermé une fois que les marchandises sont entièrement reçues.

OTB (Ouvert à l’achat)

Signifie open-to-buy. Le OTB est la différence entre la quantité d’inventaire nécessaire et la quantité disponible. Il peut également être appelé le budget d’achat pour les futures commandes d’inventaire.

Overstock (Surstock)

Également connu sous le nom d’inventaire excédentaire. L’inventaire ou l’offre excède ce qui est nécessaire en fonction de la demande.

Penetration (Pénétration)

Semblable à l’allocation, la pénétration se réfère à l’impact des ventes d’un produit ou d’une catégorie sur l’ensemble de l’entreprise. Si un produit ou une catégorie représente 5% des ventes totales, on dira qu’il a une pénétration de 5%.

Phase off (Écouler)

Également connu sous le nom de sell-off, se réfère à l’épuisement intentionnel des stocks.

PI (Inventaire physique)

Signifie physical inventory. L’inventaire physique est le processus de comptage de tous les stocks dans un entrepôt ou un lieu à une période unique, généralement une fois par an. Il est différent de l’inventaire tournant en ce que le PI vérifie tous les niveaux de stocks. Les données reçues d’un PI peuvent être utilisées pour réinitialiser un enregistrement d’inventaire pour un moment donné.

Plan (Plan)

Reflète le moment optimal et la quantité d’un assortiment de produits.

PLM (Gestion du cycle de vie du produit)

Signifie product lifecycle management. Le PLM est un logiciel qui suit un produit à travers les étapes typiques de sa vie telles que le développement, le lancement, la croissance, la maturité et le déclin. L’objectif du PLM est de fournir une base d’informations sur le produit.

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PO (Bon de commande)

Signifie purchase order. Un PO est un document contractuel utilisé pour demander ou autoriser, suivre et traiter des articles achetés auprès d’un fournisseur. Il peut également inclure les termes de la vente, y compris les conditions de paiement et les dates de transfert ou de réception.

POS (Point de vente)

Signifie point-of-sale (également connu sous le nom de point d’achat ou POP). Un POS se réfère au moment et à l’endroit où une transaction de détail est complétée.

Post-mortem (Retour d’expérience)

Jargon utilisé pour décrire l’analyse d’un produit, d’une catégorie ou d’une entreprise après une période de vente ou de prévision. Cela est similaire à l’analyse rétrospective. L’objectif est de comprendre ce qui a fonctionné et ce qui n’a pas fonctionné afin d’informer les stratégies futures.

Post-season (Post-saison)

Se réfère à la période suivant la saison, où une analyse rétrospective peut avoir lieu et les informations sur la performance alimenteront les décisions futures.

Pre-season (Pré-saison)

Se réfère à la période avant la période de vente d’un produit ou la période en saison. Les activités de pré-saison incluent l’analyse des données de ventes historiques afin d’informer les décisions d’achat. Les données concurrentielles peuvent également être évaluées à ce moment pour soutenir davantage les stratégies.

Product life cycle (Cycle de vie du produit)

La période pendant laquelle un article est considéré comme un article vendable actif. Le cycle de vie du produit peut également se référer au temps de développement d’un produit.

Production time (Temps de production)

Le temps nécessaire pour fabriquer un produit. Cela peut différer du délai de livraison car il n’inclut pas le temps de développement ou de transit.

Profitability (Rentabilité)

Le degré auquel une entreprise ou un produit génère un profit ou un gain financier. Il est souvent mesuré par un ratio prix/bénéfice. Le GMROI et le GM% sont des mesures de rentabilité.

Promotion (Promotion)

L’acte d’augmenter les activités de marketing ou de réduire le prix de vente pour soutenir la vente d’un produit ou d’un assortiment de produits. Une vente temporaire pour une période définie est la forme la plus courante de promotion.

Système de gestion d'inventaire

Raw materials (Matières premières)

Également connues sous le nom de biens non finis ou composants. Les matières premières sont les stocks utilisés dans le processus de production des biens.

Reorder point (Point de commande)

Le niveau de stock défini pour déclencher une commande d’un produit individuel. Il est calculé comme suit : demande pendant le délai de livraison + stock de sécurité.

Receipts (Réceptions)

Les produits finis associés au processus de réception. Les marchandises en commande sont transférées en réceptions une fois qu’elles sont dans le processus de réception, puis peuvent être classées comme inventaire.

Receiving process (Processus de réception)

L’acte de placer les produits finis en inventaire.

Recency (Récence)

Se réfère aux ventes avant et les plus proches de la période de prévision. La récence est attribuable à la tendance qui peut modifier une projection.

Relevant history (Historique pertinent)

Les données enregistrées dans des conditions suffisamment similaires aux périodes actuelles et futures pour qu’elles puissent être utilisées pour prévoir la demande future. Par exemple, les données enregistrées au T1 de cette année peuvent être considérées comme un historique pertinent pour une projection du T1 de l’année suivante.

Replenishment (Réapprovisionnement)

Se réfère au réapprovisionnement physique des produits. Dans un assortiment de produits, cela peut se référer aux produits permanents ou à ceux dont la demande est moins volatile et qui sont achetés plus précisément en raison de leur demande constante.

RFID (Identification par radiofréquence)

Signifie radio frequency identification. Le RFID est une technologie où les données numériques sont cryptées et aident au suivi physique des stocks.

ROI (Retour sur investissement)

Signifie return on investment. Le ROI est une mesure utilisée pour évaluer l’efficacité d’un investissement.

Safety stock (Stock de sécurité)

Également connu sous le nom de stock tampon. C’est la quantité de stock réservée pour permettre une variation de la demande. Le stock de sécurité peut être déterminé par une quantité définie ou un objectif de semaines de stock (WOS).

Sales order (Bon de commande de vente)

Un document utilisé pour approuver, suivre et traiter les commandes ou expéditions des clients sortants.

Sales per square foot (Ventes par mètre carré)

Calcule le retour sur investissement d’un lieu de vente physique. Il peut être utilisé comme estimation des ventes en fonction de la taille du magasin. Il est calculé comme suit : ventes / mètres carrés d’espace de vente.

Sales velocity (Vélocité des ventes)

Une mesure de la rapidité avec laquelle une entreprise gagne de l’argent ou de la rapidité avec laquelle un produit est vendu.

Seasonality (Saisonnalité)

Fluctuations de la demande qui répètent le même schéma sur des périodes similaires. En d’autres termes, des produits qui suivent le même schéma de ventes chaque année pendant une période de semaines, mois ou trimestres particulière.

Sell-off (Écoulement)

Également connu sous le nom de phase-off. C’est l’acte de déplétion intentionnelle de l’inventaire d’un produit. Cela se produit généralement sous forme de vente à un prix de vente inférieur.

Sell-through rate (Taux de vente)

Une mesure de la quantité d’inventaire possédée par rapport à la quantité vendue. Pour une période spécifique, il est calculé comme suit : unités vendues / unités possédées.

Service level (Niveau de service)

Utilisé pour décrire un taux de remplissage et un taux de livraison à temps souhaités.

Setup costs (Coûts de configuration)

Coûts associés à l’initiation d’une série de production. Les exemples incluent les frais de plaque ou d’outillage ou la configuration de la machine. Cela peut être absorbé par une entreprise dans le coût du produit.

Short-ship (Livraison incomplète)

Également connu sous le nom de short-shipment. Cela se réfère aux marchandises demandées sur un PO mais non remplies par le fournisseur. En d’autres termes, lorsque la quantité reçue est inférieure à la quantité commandée ou inscrite sur le PO.

Short-stock (Rupture de stock)

Également connu sous le nom de shortage. C’est lorsque l’offre n’est pas suffisante pour répondre à la demande, ce qui entraîne une rupture de stock.

Shrink (Réduction de stock)

Également connu sous le nom de shrinkage. Lorsqu’une entreprise a moins d’articles en stock que ce qui est enregistré sur une liste d’inventaire en raison d’erreurs, de dommages ou de vols. En planification d’inventaire, il est utile de garder une quantité définie pour le taux de réduction de l’entreprise afin d’éviter les ruptures de stock.

SKU (Unité de gestion des stocks)

Signifie stock keeping unit. Cela se réfère à un article spécifique dans une unité de mesure spécifique, généralement chaque. Il peut également être utilisé de manière interchangeable avec le numéro d’article.

Smoothing (Lissage)

Éliminer la variation de la demande. Il peut également être utilisé de manière interchangeable avec la normalisation de la demande.

Stale inventory (Inventaire obsolète)

Inventaire qui a dépassé sa durée de vie, ou dans le cas de biens non périssables, c’est un inventaire qui a vieilli et peut se vendre lentement pour diverses raisons.

Standard deviation (Écart-type)

Utilisé pour décrire l’étendue de la variation dans une distribution de données.

Stock-to-sales (Stock par rapport aux ventes)

Un ratio mensuel qui mesure la capacité de l’inventaire disponible à répondre à la demande. Il est calculé comme suit : inventaire en début de mois / ventes en unités pour le mois.

Stockout (Rupture de stock)

Lorsque les niveaux d’inventaire ne sont pas suffisants pour répondre à la demande.

Stockout date (Date de rupture de stock)

Semblable à la rupture de stock anticipée, c’est une mesure du moment où un article sera en rupture de stock.

Storage cost (Coûts de stockage)

Les coûts associés au stockage physique de l’inventaire. Cela peut inclure le coût de l’espace dans un lieu de stockage, ainsi que les frais encourus avec le stockage. Cela est utilisé en conjonction avec la valeur de l’inventaire pour déterminer les coûts de détention.

Efficacité de la chaîne d'approvisionnement

Top-down forecasting (Prévision descendante)

Une méthode alternative à la prévision ascendante, la prévision descendante est une méthode qui quantifie les impacts macro ou externes sur une entreprise pour comprendre les prévisions de ventes globales. Les tendances sont ensuite appliquées à des sous-ensembles de l’entreprise pour travailler jusqu’à un niveau SKU individuel.

Transit time (Temps de transit)

La durée nécessaire à un produit fini pour atteindre son lieu de réception depuis son lieu de transfert.

Trend (Tendance)

Une augmentation ou diminution graduelle de la demande au fil du temps.

Units (Unités)

Pièces individuelles d’inventaire physique.

UOM (Unité de mesure)

Signifie unit of measure. Cela décrit comment la quantité d’un article est suivie en inventaire. Le plus courant est chaque, mais les produits peuvent également être mesurés en caisses, palettes, onces, paires, et bien plus encore.

UPC (Code universel des produits)

Signifie universal product code. C’est une chaîne unique de 12 chiffres attribuée à chaque produit. Cela, avec le code-barres, est utilisé pour identifier et suivre un produit fini.

UPT (Unités par transaction)

Signifie units per transaction. Le UPT est une métrique de vente utilisée pour mesurer le nombre moyen d’articles qu’un client achète dans une commande sur une période donnée. Il est calculé comme suit : unités vendues / nombre de commandes.

Variability (Variabilité)

Décrit des données qui divergent de la moyenne ou de la norme ainsi que l’étendue de cette différence.

Variants (Variantes)

Attributs uniques liés à un produit spécifique. Les variantes peuvent inclure les tailles d’un style, ou les caractéristiques d’un SKU telles que la couleur, le tissu, la catégorie, etc.

Virtual warehouse (Entrepôt virtuel)

Également connu sous le nom de data warehouse. Un entrepôt virtuel collecte et affiche les données commerciales pour n’importe quel moment dans le temps. Ils sont parfois utilisés pour allouer et réserver des stocks physiques pour une utilisation dans différents canaux.

Volatility (Volatilité)

Tendance à changer rapidement et de manière imprévisible.

WMS (Système de gestion d’entrepôt)

Signifie warehouse management system. L’objectif du WMS est de soutenir et d’optimiser la fonctionnalité de l’entrepôt et la gestion du centre de distribution via le mouvement efficace et le stockage des stocks ou des matériaux.

WOH (Semaines de stock)

Signifie weeks on hand. Le WOH est une métrique utilisée pour évaluer la durée de vie des stocks disponibles en semaines ou combien de semaines il faudra pour qu’un article se vende en fonction de l’inventaire disponible et des ventes hebdomadaires moyennes actuelles. Il diffère du WOS qui se projette sur les ventes hebdomadaires futures plutôt que sur les ventes actuelles. Le WOH est calculé comme suit : inventaire disponible / ventes hebdomadaires moyennes (ou ventes hebdomadaires moyennes futures pour le WOS).

WOS (Semaines d’approvisionnement)

Signifie weeks of supply. Le WOS est une métrique utilisée pour évaluer la durée de vie des stocks disponibles en semaines ou combien de semaines il faudra pour qu’un article se vende en fonction de l’inventaire disponible et des ventes hebdomadaires projetées futures. Le WOS est calculé comme suit : inventaire disponible / ventes hebdomadaires moyennes futures.

Yield (Rendement)

Se réfère à la quantité de biens créés à partir de matières premières. C’est l’opposé de la consommation. Par exemple, si la consommation d’un produit est de 5 mètres de tissu, on dirait que 5 mètres de tissu produisent une unité finie.

YoY (D’une année à l’autre)

Signifie year-over-year. Le YoY est utilisé pour décrire des données relatives à une période de l’année précédente. Par exemple, en comparant TY (cette année) par rapport à LY (l’année dernière), on parlerait de performance YoY. Il peut également être utilisé pour une période de l’année future comparée à sa période de l’année suivante.

La connaissance précise de ces termes est cruciale pour une gestion efficace des stocks. En comprenant et en utilisant correctement ces concepts, vous pouvez améliorer la précision des prévisions, optimiser l’utilisation des ressources et maximiser la satisfaction des clients. Utilisez ce dictionnaire comme une ressource continue pour affiner vos compétences en gestion des stocks et rester compétitif dans un environnement commercial en constante évolution.

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